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Poulet au cari

Poulet au cari dans l’Instant Pot

Cette recette est une adaptation de ma recette de Poulet au cari de mon livre Les Grands Classiques de la cuisine d’ici qui est aussi délicieuse cuit dans l’autocuiseur Instant Pot.

Pâté à la viande échiffée

Pâté à la viande échiffée

Cette version de pâté à la viande est préparé avec des morceaux de viande, de pommes de terre et d’oignons cuits avant de déposer dans la pâte.

Sauce au chocolat

Sauce au chocolat

La sauce idéale pour servir sur des choux à la crème, des profiteroles ou de la crème glacée

Carrés aux dattes

Carrés aux dattes

Ces Carrés aux dattes ont une texture parfaite pas trop sèche et ne s’émiettent pas au service.

Pratique

Allo, je m'appelle Micheline

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Cuisiner avec Micheline